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Hidrocarburos de aceites minerales en alimentos y ...

El aceite mineral consiste en una mezcla compleja de hidrocarburos, cuya composición principal suele ser de hidrocarburos alifáticos (MOSH) e hidrocarburos aromáticos (MOAH). Los aceites minerales se obtienen principalmente de la destilación del petróleo y están compuestos mayoritariamente por …

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